山形県ワイン酒造組合の取り組み
①検査の目的
山形県内全ワイナリーで協議を行い、お客様が安心して山形県産ワインをお選びいただけるよう
統一ルールを定めた上で放射性物質測定検査を行い、結果を公表する事と致しました。
・測定精度の高い測定法を選択し、県などの公的機関が検査を依頼している検査機関を選択しました。
・採集地、媒体による測定誤差を最小限に抑えるためにすべて同一条件にて測定しております。
・検査結果はすべて公表し、継続して山形県ワイン酒造組合ホームページ等にて随時公開致します。
測定精度の高いゲルマニウム半導体検出器によるガンマ線スペクトロメトリー方法を選択しました。
検査機関：一般財団法人 山形県理化学分析センター 山形県山形市松栄１丁目６番６８号
測定器：ＯＲＴEC社製ゲルマニウム半導体検出器 ＧＥＭ25P4-70
測定時間： 1000秒／１検体
測定単位： （Bq／ｋｇ）
※参考値 暫定基準値（放射性ヨウ素：300Ｂｑ／㎏、放射性セシウム200Ｂｑ／㎏） 2011年8月時点での暫定基準値
②測定結果の読み方
・検査は検体の採集時期により果実（ぶどう）、果汁（ジュース）、ワイン（製品）の3段階にて検査を行いました。
・検体の形態に因らず、検査方法を統一し、測定誤差を最小限に抑えています。
・下限値○.○○（数値）とは、その測定機器で測定する事が出来た最小数値です。
・検体の状態（液体・固体）等や検査ごとに検出下限値が前後することがあります。
・A検体は下限値以下（下限値1.１Bq/㎏）で不検出、一方のB検体は（0.9Bq /㎏）で検出、とされることもあります。
ごく一部、放射線が測定された検体に関しても、暫定基準値のおよそ100分の１以下の極めて低い数値となっており、
検体が測定精度の高い検査機器の検出限界域付近で測定された「ごく微量」の検出値となっており、
当組合と致しましては、他農作物、果実と比較しても充分な安全性を確認できたと考えております。。
・非常に精度の高い測定方法のため、ごく微量の数値に対しても実数を検出することができます。
・ぶどう、果汁、ワインにてごく微量の検出値が表示されていますが、いずれも検出下限値に非常に近い数値で、
現在、定められております暫定基準値（放射性ヨウ素：300Ｂｑ／㎏、放射性セシウム200Ｂｑ／㎏）と比較しても
ごく微量な範囲であったため、当組合では現段階で充分な安全性を確認できたと考えております。
また、重要なのはすべてのワイナリーにて徹底的な検査、管理を行い、お客様に安心してお飲みいただけるワインをお届けする事と
考え、今後も継続して検査を続けてまいります。
③今後の取り組みについて
・継続して放射線検査を行い、お客様に安心してお選び頂けるように努めてまいります。
・県内ワイナリー全11社が一致団結し、山形県産ワインの安全性の確保、品質の向上に努めてまいります。
・全銘柄のワインは出荷前に放射能サンプリング分析を行い、充分な安全性が確認できたワインに限り出荷致します。
| 銘柄（検体種別） | 収穫地 | 日時 | 放射性ヨウ素 （I-131） |
放射性セシウム （Cs-134） |
放射性セシウム （Cs-137) |
|
| 1 | デラウェア （ぶどう） |
高畠町 | 8月18日 | 不検出 （下限値0.82） |
不検出 （下限値0.96） |
不検出 （下限値0.84） |
| 2 | デラウェア （ぶどう） |
高畠町 | 8月18日 | 不検出 （下限値0.91） |
不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値1.2） |
| 3 | デラウェア （ぶどう） |
高畠町 | 8月18日 | 不検出 （下限値0.89） |
不検出 （下限値0.8） |
不検出 （下限値0.99） |
| 4 | デラウェア （ぶどう） |
高畠町 | 8月18日 | 不検出 （下限値0.79） |
不検出 （下限値0.82） |
不検出 （下限値0.93） |
| 5 | 佐藤ぶどう酒 （ワイン） |
南陽市 | 8月22日 | 不検出 （下限値0.96） |
不検出 （下限値0.97） |
不検出 （下限値0.89） |
| 6 | デラウェア（ぶどう） | 山形県 | 8月25日 | 不検出 （下限値0.79） |
不検出 （下限値0.96） |
1.2 |
| 7 | デラウェア （果汁） |
上山 | 8月31日 | 不検出 （下限値0.93） |
0.84 | 不検出 （下限値1.1） |
| 8 | デラウェア （果汁） |
南陽市 | 9月2日 | 不検出 （下限値1.7） |
不検出 （下限値0.82） |
不検出 （下限値0.92） |
| 9 | 醸造用ぶどう （果実） |
南陽市 | 9月4日 | 不検出 （下限値1.5） |
不検出 （下限値1.3） |
不検出 （下限値1.1） |
| 10 | タケダワイナリー サン・スフル 白・発泡 2011 |
上山市 | 9月6日 | 不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値1.6） |
不検出 （下限値1.2） |
| 11 | 朝日町ワイン （無濾過・山形デラウェア白・甘口） |
朝日町 | 9月7日 | 不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値1.1） |
| 12 | 朝日町ワイン （無濾過・山形デラウェア白・辛口） |
朝日町 | 9月7日 | 不検出 （下限値0.99） |
不検出 （下限値1.2） |
不検出 （下限値1.2） |
| 13 | デラウェア（ぶどう） | 南陽市 | 9月7日 | 不検出 （下限値1.2） |
不検出 （下限値1.3） |
不検出 （下限値1.6） |
| 14 | デラウェア（ワイン） | 南陽市 | 9月7日 | 不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値0.95） |
不検出 （下限値1.3） |
| 15 | 2011高畠デラウェア新酒 | 高畠町 | 9月7日 | 不検出 （下限値0.77） |
不検出 （下限値1.0） |
不検出 （下限値0.93） |
| 16 | デラウェアワイン | 南陽市 | 9月7日 | 不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値0.95） |
不検出 （下限値1.3） |
| 17 | メルロー（果汁） | 高畠町 | 9月8日 | 不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値1.2） |
不検出 （下限値1.1） |
| 18 | デラウェア（ワイン） | 川西町 | 9月8日 | 不検出 （下限値1.3） |
不検出 （下限値1.2） |
不検出 （下限値1.2） |
| 19 | デラウェア(ワイン) | 南陽市 | 9月9日 | 不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値0.89） |
不検出 （下限値1.1） |
| 20 | デラウェア（ワイン） | 南陽市 | 9月9日 | 不検出 （下限値1.2） |
不検出 （下限値1.3） |
不検出 （下限値1.1） |
| 21 | シャルドネ（果汁） | 上山 | 9月10日 | 不検出 （下限値1.1） |
1.2 | 1.1 |
| 22 | シャルドネ（果実） | 高畠町 | 9月23日 | 不検出 （下限値1.3） |
不検出 （下限値1.3） |
不検出 （下限値1.5） |
| 23 | シャルドネ（果実） | 高畠町 | 9月23日 | 不検出 （下限値1.3） |
不検出 （下限値1.6） |
不検出 （下限値1.4） |
| 24 | ぶどう | 高畠町 | 9月23日 | 不検出 （下限値1.5） |
不検出 （下限値1.6） |
不検出 (下限値1.5） |
| 25 | 蔵王ｽﾀｰ特別限定醸造ワイン 白（甘口）2011 |
上山市 | 9月25日 | 不検出 （下限値1.4） |
不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値1.3） |
| 26 | マスカット・ベリーＡ （ぶどう） |
天童市 | 9月26日 | 不検出 （下限値1.2） |
不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値1.2） |
| 27 | 蔵王ｽﾀｰ特別限定醸造ﾜｲﾝ 白･（辛口）2011 |
上山市 | 9月26日 | 不検出 （下限値1.3） |
不検出 （下限値1.3） |
不検出 （下限値1.3） |
| 28 | マスカット・ベリーＡ （ぶどう） |
南陽市 | 10月6日 | 不検出 （下限値1.1） |
0.92 | 不検出 （下限値0.91） |
| 29 | ベリー・アリカントＡ （ワイン） |
南陽市 | 10月6日 | 不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値1.4） |
不検出 （下限値1.2） |
| 30 | マスカット・ベリーＡ （果汁その１） |
天童市 | 10月7日 | 不検出 （下限値0.98） |
不検出 （下限値1.2） |
1.0 |
| 31 | マスカット・ベリーＡ （果汁その２） |
天童市 | 10月7日 | 不検出 （下限値0.73） |
1.6 | 1.9 |
| 32 | マスカット・ベリーＡ （果汁その３） |
天童市 | 10月7日 | 不検出 （下限値0.90） |
1.2 | 1.3 |
| 33 | マスカット・ベリーＡ （果汁その４） |
天童市 | 10月7日 | 不検出 （下限値1.1） |
1.6 | 1.9 |
| 34 | マスカット・ベリーＡ （果汁その５） |
天童市 | 10月7日 | 不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値1.3） |
1.5 |
| 35 | デラウェア（ワイン） | 高畠町 | 10月13日 | 不検出 （下限値0.85） |
不検出 （下限値1.1） |
不検出 （0.92） |
| 36 | シャルドネ（ワイン） | 高畠町 | 10月13日 | 不検出 （下限値0.72） |
不検出 （下限値1.2） |
不検出 （下限値0.86） |
| 37 | カベルネ・ソーヴィニヨン （果実） |
上山 | 10月13日 | 不検出 （下限値1.2） |
不検出 （下限値1.3） |
不検出 （下限値1.5） |
| 38 | マスカット・ベリーＡ （果実） |
上山 | 10月18日 | 不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値1.6） |
不検出 （下限値1.5） |
| 39 | ブラック・クイーン （果実） |
上山市 | 10月18日 | 不検出 （下限値1.6） |
2.4 | 2.9 |
| 40 | 佐藤ぶどう酒 （酸化防止剤無添加マスカットベリーＡ） |
南陽市 | 10月20日 | 不検出 （下限値0.72） |
不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値1.1） |
| 41 | 朝日町ワイン （ひめさゆり・ぶどう液） |
朝日町 | 10月25日 | 不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値0.92） |
不検出 （下限値1.1） |
| 42 | シャルドネ（ワイン） | 高畠町 | 10月28日 | 不検出 （下限値0.92） |
不検出 （下限値0.85） |
不検出 （下限値1.2） |
| 43 | マスカット・ベリーＡ（ワイン） | 高畠町 | 10月28日 | 不検出 （下限値0.82） |
不検出 （下限値1.0） |
不検出 （下限値1.1） |
| 44 | ナイアガラ(ワイン） | 高畠町 | 10月28日 | 不検出 （下限値0.70） |
不検出 （下限値1.3） |
不検出 （下限値0.99） |
| 45 | ブラック・クイーン（果実） | 高畠町 | 10月31日 | 不検出 （下限値0.95） |
不検出 （下限値1.4） |
不検出 （下限値1.0） |
| 46 | ブラック・クイーン（果実） | 上山市 | 10月31日 | 不検出 （下限値1.3） |
不検出 （下限値1.0） |
不検出 （下限値1.1） |
| 47 | 大浦ぶどう酒 ワイン（マスカットベリーＡ） |
南陽市 | 11月7日 | 不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値1.3） |
不検出 （下限値1.3） |
| 48 | ワイン（ナイアガラ） | 南陽市 | 11月8日 | 不検出 （下限値1.1） |
不検出 （下限値1.6） |
2.0 |
| 49 | マスカットベリーＡ（ワイン） | 天童市 | 11月11日 | 不検出 （下限値1.2） |
不検出 （下限値1.2） |
不検出 （下限値1.1） |