ワインのひとりごと

　ワインを注いでいただく時、グラスを持ち上げないで下さい。
清酒やビールを飲む時の癖で、持ち上げる方が多いようですが、ワインが注ぎにくいので、テーブルの上に置いたままで結構です。

「おいしいワイン飲用適温」
白とロゼワイン	8度～10度	甘口白ワイン	4度～6度
＊スパーリングワイン	6度～7度	赤ワイン	10度～20度
＊炭酸ガスを含んだワイン
★グラスを持つ時は、ワインの入っている部分を持たないで、細い足のところを持って下さい。

脂肪や口紅がべっとりグラスにつくと見苦しいので、唇をナプキンで押さえて飲みましょう。ナプキンは汚れてもかまいません。